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한식(오이선/호박선)

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작성자 음식나라조리학원 작성일16-07-10 10:51 조회29,402회 댓글0건

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임금님 수라상에 올라갈법한 메뉴죠..?^^ 
오이선과 호박선입니다!! 
오이선과호박선은 꼭!부서지지않도록 칼집을 넣어주시고 
따뜻한 소금물에 절여주셔야합니다!!!! 
오이선과 호박선의 가장큰차이가무엇일까요? 
오이선은 익은 지단.고기.표고가 들어가죠? 
하지만 호박선은 생당근.생고기.생표고를 넣고 찌는 것이랍니다!! 
이 차이점을 잘기억 하시고 실습하시면 좋은 결과가 있을 것입니다~~♡♡♡ 

 

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