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작성자 음식나라조리학원 작성일16-07-10 10:32 조회29,208회 댓글0건관련링크
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이번주 양식 수업 중에 피시믜니엘을 찍어보았습니다 !
열심히 실습하는 우리 학생들 >.< ~
피시믜니엘은요 ! 생선을 밀가루에 묻혀 굽는 것을 뜻합니다 ~
생선 손질을 5장뜨기로 잘해주시는데, 물기제거 꼭! 그리구 칼이 잘들어야 하구 ~
생선길이 일정하게 !
또 소스와 함께 레몬과 파슬리 곁들여 내는데, 실습시 위생도 중요한거 아시죠 ? ^^*
이번주도 수고하셨습니다 ~!
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