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해삼초회(20)

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작성자 음식나라조리학원 작성일17-02-10 17:29 조회26,170회 댓글0건

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요구사항

 

1. 오이를 둥글게 썰거나 엇비슷(자바라)하여 얇게 썰어 사용하시오

2. 미역을 손질하여 4~5cm 정도로 써시오.

3. 해삼은 내장과 모래가 없도록 손질하고 힘줄을 제거하시오

4. 빨간무즙(아까오로시/모미지오로시)과 실파를 준비하시오

5. 양념초(폰즈)를 끼얹어 내시오 

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