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지짐누름정(35)/화양적(35) > 갤러리

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지짐누름정(35)/화양적(35)

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작성자 음식나라조리학원 작성일16-09-02 14:27 조회26,401회 댓글0건

본문

지짐누름적

- 누름적은 0.5*5*6cm 크기로 하시오

-누름적의 수량은 2개를 제출하고 꼬치는 빼서 제출하시오

 

화양적

-완성된 화양적의 길이는 6cm가 되도록 하고 꼬치의 양끝이 1cm남도록 하시오

-달걀 노른자로 황색지단을 만들어 폭 1cm 두께는 0.6cm가 되도록 하시오

-각 재료의 폭은1cm 두께는 0.6cm가 되도록 하시오

-화양적 완성품 2꼬치를 만들고 잣가루를 고명으로 뿌리시오 

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