시험메뉴로 나왔을때 많이들 당황하시는 더덕구이입니다!

병풍뜨기를 해야하기때문에 손 다치지 않도록

일정한 크기로 예쁘게 칼질해주시고~

잊지말아야할 유장초벌과! 석쇠로 구울때

태우지 않아야 한다는 주의사항을 잘 지켜주시길 바랍니다!

​

한식자격증취득이 어렵다고 느껴지시는 분들은

쉽고 재밌게 알려드리는

동래음식나라조리제과제빵학원으로 오세요!