요구사항

1. 쇠고기를 결반대로 잘게 굵은 채로 써시오

2. 쇠고기에 여러양념을 넣어 무친 후 계란과 밀가루, 전분을 넣어 섞으시오

3. 양념한 재료는 조금씩 떼어서 튀긴다(동그랗게 모양을 만들어 튀기면 오작)

4.기름을 불에 올려 온도를 맞추시오