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복어

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작성자 음식나라조리학원 작성일16-12-08 15:35 조회26,017회 댓글0건

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-복의 겉껍질과 속껍질을 분리하여 손질하고, 복어지리를 만드시오

-복어지리용 채소는 모양내어사용하시오

-뼈는 5cm 토막내시오

-완성품은 폰즈쇼우,야꾸미와 함께 모양있게 담아내시오.

 


 

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