꼬치냄비(40)
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작성자 음식나라조리학원 작성일17-02-24 15:44 조회25,309회 댓글0건관련링크
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요구사항
1. 어묵은 용도에 맞게 자르시오(단, 사각형으로 된 오뎅은 5cm정도로 잘라 사용하시오)
2. 다시마는 매듭을 만들고 당근은 벚꽃 모양으로 만드시오
3. 곤약은 길이 7*3cm 로 잘라서 꼬인 상태로 만들어 사용하시오
4. 쇠고기.실파.목이버섯.배추.당근으로 일본식 잡채를 만들어 유부에 넣어 데친 실파로 묶으시오
5. 겨자와 간장을 곁들여 내시오
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