자루소바
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작성자 음식나라조리학원 작성일17-02-17 16:43 조회25,794회 댓글0건관련링크
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요구사항
1. 소바다시를 만들어 얼음으로 차게 식히시오.
2. 메밀국수는 삶아 얼음으로 차게 식혀서 사용하시오.
3. 메밀국수, 양념(야꾸미), 소바다시를 각각 따러 담아내시오.
4. 메밀국수는 접시에 김발을 펴서 그 위에 올려내시오.
5. 김은 가늘게 채 썰어(하리기리) 메밀국수레 얹어 내시오.
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