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양식조리기능사반 실기현장 - 살리스버리스테이크&서로인스테이크 > 갤러리

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양식조리기능사반 실기현장 - 살리스버리스테이크&서로인스테이크

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작성자 음식나라조리학원 작성일22-05-17 15:36 조회19,929회 댓글0건

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살리스버리스테이크와 서로인스테이크를 만들어봤어요~~ 

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생각보다 어려운 메뉴이기때문에 다들 힘들어했지만

 더운야채의 각각조리하는방법부터 cm까지 잘 숙지해서 결과물이 좋네요! 

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하지만 가장중요한건 고기굽기입니다. 

서로인은 미디움으로굽고! 

살리스는 고기본연의 갈색빛으로 맞춰주셔야합니다! 

 

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오늘도 고생하셨습니다♡ 

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