<양식일반반>

월 : 까르보나라 / 월도프 샐러드

화 : 이탈리안 미트소스

수: 시저샐러드 / BLT 샌드위치

목 : 브라운 스톡 / 모의고사

<중식 일반반>    

월: 난자완스

화: 홍쇼두부

수: 양장피 잡채

목: 중식총정리

 <한식 일반반>     

월 : 장국죽 / 오이소박이

화 : 배추김치 / 콩나물밥

수: 더덕구이

목 : 오징어 볶음 / 모의고사

<오후양식 국비반>

월: 살리스버리 스테이크

화: 서로인 스테이크

수: 치킨 알라킹

목 : 치킨커틀렛

<한식 국비반> 

월 : 북어구이

화 : 생선양념구이 / 종강식

<저녁한식 국비반> 

월 : 풋고추전 / 미나리강회

화 : 잡채

수: 탕평채

목 : 칠절판

<한식 실무반>

월: 꽃빵 / 고추잡채

화: 사천깐풍기 / 어항가지

목: 토마토계란볶음 / 양장피 잡채

 <오전제과제빵 국비반>

월 : 오리엔테이션

화 : 이론수업

수 : 마드레느

목 : 버터쿠키

 <오후제빵 국비반>

월 : 베이글

화 : 하드계열 평가

수 : 소세지빵 (조리빵 평가)

목: 그리시니 (모의고사)

 <제과제빵일반반> 

월 : 소프트롤케이크

화 : 풀먼식빵 (제빵 총정리)

수 : 젤리롤케이크

목 : 스위트롤