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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

3/16 ~ 3/19 실기시간표

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작성자 동래음식나라조리제과제빵학원본… 작성일26-03-17 09:44 조회18회 댓글0건

본문

<양식일반반>

월: 비프콘소메/홀렌다이즈소스

: 스페니쉬오믈렛/피시차우더스프

수 : 햄버거샌드위치

목 : 해산물샐러드

 


<일식일반반>    

월: 김초밥

화: 참치김초밥/대합맑은국

수 : 생선초밥

목 : 갑오징어명란무침

 

 

 <한식일반반>    

월: 무생채/생선전

화 : 생선찌개/더덕생채

수: 지짐누름적/화양적

목 : 미나리강회

 

  

<한식오전국비반>  

월: 제육구이

화 : 북어구이

수: 더덕구이

목 : 생선양념구이

 

 

 <일식오전국비반>

월: 생선초밥

 

 

<양식오후국비반>

월: 프렌치어니언스프

화 : 비프콘소메

수: 포테이토크림스프/치즈오믈렛

목 : 살리스버리스테이크

 

 

<재직자한식 저녁반> 

월: 더덕생채

화: 육회

수: 겨자채

 목: 미나리강회

 

<오후한식 국비반> 

월: 더덕생채

화: 육회

수: 겨자채

 목: 미나리강회

 

 

 <떡 저녁반> 

월: 인절미

화: 백편

수: 흑임자시루떡

목: 계피떡

 

 

  <제과제빵일반반> 

월: 버터스펀지케이크(별립법)

화: 버터톱식빵

수: 호두파이

목: 버터롤

 

 

<제과제빵 오후국비반> 

월: 쌀식빵

화: 옥수수식빵

수: 풀먼식빵

목 : 버터톱식빵



<한식실무 오전반>

월:해물순두부찌개/명란계란말이

화 : 오리쌈무말이/해파리냉채 

수 : 파계장/곤드레밥

 


 <베이커리실무 오전반>

화 : 바나나푸팅 & 오레오푸딩

목 : 소금빵


 <복어반>

월 : 전체 

화 : 전체

수 : 전체

목 : 전체


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