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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

5/7~5/9 실기시간표

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작성자 동래음식나라조리제과제빵학원본… 작성일24-05-03 09:56 조회450회 댓글0건

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<한식>

 

화: 재료썰기/풋고추전

수: 탕평채/오이소박이

목: 두부젓국찌개/화양적

 

 

<양식>

   

화: 쉬림프카나페/프렌치어니언스프

수: 이탈리안미트소스/카르보나라

목: 브라운그래비소스

 

 

 

<일식> 

  

화: 삼치소금구이/참치김초밥

수: 문어초회/도미술찜

목: 생선초밥/달걀말이

  

 

 <제과제빵반>

 

월: 마데라컵

화: 소보로빵

수: 브라우니

목: 밤식빵



<국비중일오전반> 

   

월: 해파리냉채/오징어냉채

화: 오징어냉채/새우볶음밥

수: 유니짜장/새우볶음밥

목: 참치김초밥/김초밥


  

<국비한식오전반>  

 

화: 비빔밥/무생채

수: 완자탕/표고전

목: 제육구이/장국죽



<국비한식오후반>  

 

화: 생선찌개/홍합초

수: 두부조림/두부조림 

목: 오징어볶음/오징어볶음



<국비제과제빵오후반>  

 

화: 크림빵

수: 브라우니

목: 트위스트


<금정구가족센터제빵오전반>  

 

화: 모카빵

수: 통밀빵

목: 버터롤

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