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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

3/11~3/14 실기시간표

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작성자 동래음식나라조리제과제빵학원본… 작성일24-03-08 19:33 조회988회 댓글0건

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<한식>

 

월: 북어구이/오징어볶음

화: 총정리

수: 제육구이/풋고추전

목: 제육구이/장국죽

 

 

<양식>

   

월: 브라운스톡

화: 총정리

수: 포테이토크림스프/포테이토샐러드

목: 바비큐폭찹/이수자평가

 

 

<중식> 

  

월: 양장피잡채

화: 고추잡채/빠스옥수수

수: 부추잡채/빠스고구마

목: 경장육사

 

 

 <제과제빵반>

 

월: 버터스펀지

화: 스위트롤

 수: 초코머핀

 

  

<국비한식오후반> 

   

월: 생선찌개/홍합초

화: 두부조림/두부조림

수: 오징어볶음/오징어볶음

목: 표고전/육원전

  

 

<국비한식오전반>  

 

월: 칠절판

화: 생선양념구이

수: 더덕구이

목: 육원전

  

 

<국비일식오전반>  

 

월: 삼치소금구이/소고기간장구이

화: 전복버터구이/달걀말이

수: 달걀말이/생선초밥

목: 참치김초밥/김초밥

 

 

 

 <국비제과실무> 

 

월: 타르트3종

수: 옥수수콘치즈


<국비중식실무> 

 

월: 해물누룽지탕/삼선볶음밥

화: 간짜장/볶음짬뽕

수: 삼선냉채/두부깐풍

목: 마라샹궈

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