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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

10/23~10/27 실기시간표

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작성자 동래음식나라조리제과제빵학원본… 작성일23-10-20 12:07 조회190회 댓글0건

본문

<한식>

 

월: 북어구이/완자탕

화: 지짐누름적/두부조림

수: 풋고추전/재료썰기

목: 총정리

 

 

<양식>

   

월: 치킨커틀렛/프렌치프라이드쉬림프

화: 프렌치어니언스프/쉬림프카나페

수: 브라운스톡/참치 타르타르

목: 비프스튜

 

 

<중식> 

  

화: 빠스옥수수/빠스고구마

목: 난자완스

  

 

<일식> 

 

월: 계란말이

수: 삼치소금구이 

 

 

 <제과제빵반>

 

 월: 소프트롤

화: 호밀빵 

 수: 호두파이

목: 단팥빵

 


<평생교육 - 제빵> 

 

월: 타르트

화: 흑미쌀롤

 

 

<국비일식오후반> 

 

월: 문어초회/달걀찜

화: 소고기덮밥/된장국

수: 갑오징어명란무침/야끼우동

목: 소고기간장구이/해삼초회

 

 

 

 <국비한식오전반>

 

월: 잡채

화: 탕평채

수: 칠절판

목: 너비아니구이


 

 <국비한식오후반>

 

월: 홍합초/생선양념구이

화: 오징어볶음

   

 

 <국비양식오전반>

 

월: 피쉬차우더스프

화: 프렌치어니언스프

수: 포테이토크림스프

목: 포테이토크림스프

   

 


 <국비제과제빵오후반> 

 

월: 과일케이크

화: 빵도넛

수: 슈

목: 호밀빵



 <한식조리실무 단체급식> 

 

월: 부대찌개/스팸마요덮밥

화: 고추장떡야채볶음/새알소고기미역국

수: 오므라이스/생야채비빔만두

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