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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

6/19~6/23 실기시간표

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작성자 동래음식나라조리제과제빵학원본… 작성일23-06-16 17:22 조회14,882회 댓글0건

본문

<한식>

 

월: 오징어볶음

화: 육원전/장국죽

수: 비빔밥

목: 재료썰기



 

<양식>

   

월: 살리스버리/서로인스테이크

화: 카르보나라/햄버거샌드위치

수: 토마토해산물스파게티/타르타르소스

목: 바베큐폭찹

 

 

 

<중식> 

  

화: 기초실습

목: 기초실습

 

 

 

<일식> 

 

월: 기초실습

수: 기초실습

 

 

 

 

<제과제빵반>

 

월: 버터스펀지

화: 빵도넛

수: 쉬폰케이크

목: 우유식빵



<국비한식오전반> 

 

월: 오리엔테이션

화: 무생채

수: 더덕생채

목: 도라지생채

 

  

 

 <국비한식오후반>

 

월: 화양적

화: 지짐누름적

수: 육원전

목: 생선전

  

 

 

<국비한식저녁반> 

 

월: 너비아니

수: 북어구이 




<국비양식오후반> 

 

월: 비엘티샌드위치

화: 햄버거샌드위치

수: 토마토해산물스파게티

목: 카르보나라





 <국비제과제빵오후반> 

 

월: 마들렌

화: 비상식빵

수: 버터쿠키

목: 우유식빵

 

 

 

<국비제과제빵오전반> 

 

 월: 브라우니

화: 버터톱식빵

수: 젤리롤케이크

목: 밤식빵

금: 소프트롤케이크 

 

 

 

<국비한식실무단체급식> 

 

월: 꽁치무조림/장각닭죽

화: 대패삼겹두부조림/닭갈비볶음

수: 소고기야채죽/메추리알장조림

 

 

 

<국비제빵저녁반>

 

금: 단팥빵

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