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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

10/31~11/4 실기시간표

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작성자 음식나라조리학원 작성일22-10-28 16:27 조회66,276회 댓글0건

본문

<한식>

 

월 : 너비아니/장국죽

화: 두부조림/생선찌개

수: 생선양념구이/완자탕

목: 섭산적

 

 

<양식>

  

월: 피시차우더

화: 해산물샐러드/브라운스톡

수: 쉬림프카나페/타르타르

목: 햄버거샌드위치

 

 

<중식> 


화: 총정리

 

 

<일식> 

 

 

월: 생선초밥/대합맑은국

수: 총정리

 

 

 

<제과제빵반>

 

월: 젤리롤

화:  버터롤

 수: 소프트롤

목: 크림빵

 

 

 <국비양식오전반>

 

월: 브라운그래비

화: 타르타르

 수: 프렌치어니언/BLT

목: 치킨알라킹/치즈오믈렛

금: 해산물샐러드

 

 

 <국비한식오후반>

 

월: 두부젓국찌개

화: 생선찌개

 수: 오징어볶음

목: 비빔밥

금: 섭산적

 

 

 <국비밑반찬오후반>

 

월: 녹두전복죽/고추장진미채

화: 전복솥밥/건새우마늘쫑

 수: 목살간장볶음/돼지고기짜글이

 

 

 

 <국비제과제빵오전반> 

 

월: 버터스펀지

화: 호밀빵

수: 파운드케이크

목: 더치빵


<국비제과제빵오후반> 

 

월: 마데라컵케이크

화: 던과자트위스트

수: 젤리롤케이크

목: 크림빵


<국비제과저녁반> 

 

금: 쇼트브래드쿠키


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