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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

10/17~10/21 실기시간표

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작성자 음식나라조리학원 작성일22-10-14 12:25 조회70,126회 댓글0건

본문

<한식>

 

월 : 육회/탕평채

화: 더덕생채/재료썰기

수: 총정리

목: 표고전

 

 

<양식>

  

월: 총정리

화: 월도프샐러드/토마토해산물스파게티

수: 홀렌다이즈/비프콘소매

목: 프렌치어니언스프

 

 

<중식> 


화: 라조기/부추잡채

목 : 깐풍기/고추잡채

 

 

<일식> 

 

 

월: 소고기덮밥/도미조림

수: 도미술찜/도미머리맑은국

 

 

 

<제과제빵반>

 

월: 초코머핀

화: 소시지빵 

 수: 마데라컵케이크

목: 단팥빵

 

 

 <국비양식오전반>

 

월: 치킨알라킹

화: 비프스튜 

 수: 서로인스테이크

목: 살리스버리

금: 치킨커틀렛

 

  

<국비한식오전반>

 

월: 두부조림/오징어볶음

화: 탕평채/더덕구이

수: 홍합초/생선양념구이

목: 표고전/육원전

 

 

<국비한식오후반>

 

월: 두부조림

화: 장국죽

수: 콩나물밥

목: 재료썰기

금: 완자탕

 




 <국비제과제빵오전반> 

 

월: 브라우니

화: 소보로빵

수: 젤리롤케이크

목: 단팥빵


<국비제과제빵오후반> 

 

월: 버터쿠키

화: 옥수수식빵

수: 쇼트브래드쿠키

목: 풀먼식빵


<국비제과저녁반> 

 

금: 마드레드


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