11/15~11/19 실기스케줄표
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작성자 음식나라조리학원 작성일21-11-10 16:26 조회153,281회 댓글0건관련링크
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<한식>
월: 겨자채/표고전
화: 오징어볶음/생선찌개
수: 비빔밥
목: 총정리
<양식>
월: 홀렌다이즈
화: 치즈오믈렛
수: 브라운스톡/토마토해산물스파게티
목: 브라운그래비/치킨커틀렛
<중식>
화: 유니짜장/모의고사
목: 새우케첩볶음/부추잡채
<일식>
월: 달걀찜/야끼우동
수: 삼치소금구이
<제과제빵반>
월: 초코머핀
화: 소세지빵
수: 마데라컵케이크
목: 크림빵
<한식국비오전반>
월: 섭산적/풋고추전
화: 화양적/제육구이
수: 지짐누름적/너비아니
목: 생선전/육회
금: 표고전/탕평채
<한식국비오후반>
월: 잡채
화: 탕평채
수: 칠철판
목: 너비아니
금: 제육구이
<일식국비오전반>
월: 문어초회/자루소바
화: 도미조림/김초밥
수: 해삼초회/소고기간장구이
목: 생선초밥
금 : 종강식
<양식국비오후반>
월: 치킨알라킹/커틀렛
화: 비프콘소메/비프스튜
수: 프렌치어니언스프/브라운그래비소스
목: 종강식
<일식국비저녁반>
월: 소고기간장구이/야끼우동
화: 도미조림/김초밥
수: 소고기덮밥/문어초회
목: 달걀찜/해삼초회
<제과제빵오전국비반>
월: 타르트
화: 더치빵
수: 모카빵
목: 통밀빵
<제과제빵오후국비반>
월: 파운드케이크
화: 소보로빵
수: 과일케이크
목: 단팥빵
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