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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


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6/14~6/17 실기스케줄표

페이지 정보

작성자 음식나라조리학원 작성일21-06-10 12:02 조회79회 댓글0건

본문

<한식>

월: 미나리강회/도라지생채

화: 너비아니/겨자채

수: 지짐누름적

목: 훈련생실습

 

<양식>

 

  월: 타르타르소스/쉬림프카나페

화: 포테이토샐러드/스프

수: 치킨알라킹/스페니쉬오믈렛

목: 바베큐폭찹

 

<중식/일식>


월: 홍쇼두부/난자완스

화: 모의고사

수: 고추잡채/부추잡채

목: ​생선초밥/대합맑은국

 

 

<제과제빵반>

 

월: 사과파이

화: ​버터롤

수: 치즈케이크

목: 버터톱식빵

 

 

<한식국비오전반>

 

월: 두부젓국찌개/미나리강회 

화: 북어구이/육원전

수: 섭산적/풋고추전

목: 화양적/제육구이

금: 종강식

 

 

<양식국비오전반>


월: 홀렌다이즈소스

화: 브라운그래비소스

수: 타르타르소스

목: 포테이토샐러드

금: 시저샐러드

 

 

<한식국비오후반>

 

월: 제육구이

화: 북어구이

수: 더덕구이

목: 생선양념구이

금: 무생채

 

 

<일식국비오후반>


월: 달걀찜

화: 참치김초밥

수: 김초밥

목: 생선초밥

금: 대합맑은국

 

<중식국비저녁반>


월: 채소볶음

: 새우볶음밥

수: 유니짜장

목: 울면

 

<제과제빵국비반>


월: 파운드케이크

화: 비상단팥빵

수: 과일케이크 

목: 단과자트위스트

 

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