2/13~2/17 실기시간표
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작성자 음식나라조리학원 작성일23-02-10 16:24 조회40,782회 댓글0건관련링크
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<한식>
월: 제육구이/콩나물밥
화: 재료썰기/두부조림
수: 지짐누름적/북어구이
목: 생선양념구이
<양식>
월: 사우전아일랜드드레싱/스페니쉬오믈렛
화: 해산물샐러드/브라운스톡
수: 참치타르타르
목: 쉬림프카나페/프렌치어니언스프
<중식>
화: 새우케첩볶음
목: 빠스고구마/옥수수
<일식>
월: 생선초밥
수: 소고기덮밥
<제과제빵반>
월: 버터스펀지
화: 버터톱식빵
수: 브라우니
목: 통밀빵
<국비한식오전반>
월: 두부젓국찌개
화: 생선찌개
수: 오징어볶음
목: 비빔밥
<국비양식오후반>
월: 사우전아일랜드드레싱
화: 브라운스톡
수: 참치타르타르
목: 쉬림프카나페
금: 프렌치프라이드쉬림프/타르타르소스
<국비한식저녁반>
월: 홍합초/생선양념구이
화: 표고전/육원전
<국비일식오전반>
월: 생선초밥
화: 대합맑은국
<국비단체급식>
월: 짬뽕순두부/고추잡채
수: 돼지고기김치찌개/탕평채
금: 닭곰탕/고추장더덕구이
<국비제과제빵오전반>
월: 사과파이
화: 빵도넛
<국비제과제빵오후반>
월: 슈
화: 더치빵
수: 시폰케이크
목: 모카빵
<국비제과제빵저녁반>
금: 슈
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