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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

9/11~9/15 실기시간표

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작성자 동래음식나라조리제과제빵학원본… 작성일23-09-08 13:15 조회1,542회 댓글0건

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<한식>

 

월: 완자탕/북어구이

화: 풋고추전/재료썰기

수: 홍합초/생선양념구이

목: 미나리강회


 

<양식>

   

월: 해산물샐러드/미네스트로니스프

화: 사우전아일랜드드레싱/쉬림프카나페

수: 치킨커틀렛/프렌치프라이드쉬림프

목: 브라운스톡/프렌치어니언스프

 

 

 

<중식> 

  

화: 새우볶음밥/새우케첩볶음

목: 유니짜장

 

 

 

<일식> 

 

월: 참치김초밥

수: 김초밥

 

 

 

 

<제과제빵반>

 

월: 초코머핀

화: 모카빵

수: 치즈케이크

목: 버터톱식빵




<평생교육 - 제빵> 

 

월: 베이글

화: 빵도넛

수: 마들렌

목: 버터쿠키

 

 

<국비일식오후반> 

 

월: 소고기덮밥

화: 달걀말이

수: 소고기간장구이

목: 전복버터구이

 

 

 

 <국비한식오전반>

 

월: 홍합초

화: 두부조림

수: 장국죽

목: 콩나물밥


   

 

 <국비한식오후반/평생교육저녁-한식>

 

월: 표고전

화: 풋고추전

수: 육회

목: 미나리강회

 

 

 <국비양식오전반>

 

월: 해산물샐러드

화: 사우전아일랜드드레싱

수: 월도프샐러드

목: 브라운스톡

  

 


 <국비제과제빵오후반> 

 

월: 쇼트브레드

화: 옥수수식빵

수: 다쿠와즈

목: 풀먼식빵

 

 

 

<국비한식실무 밑반찬> 

 

월: 묵은지감자탕/진미채볶음

화: 참치전/호박새우젓

수: 바지락순두부찌개/해물양배추전

 

 

 

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