<한식>

월: 화양적/무생채

화: 잡채

수: 오징어볶음/제육구이

목: 총정리

<양식>

월:양식총정리

화: 브라운그래비

수: 비프콘소메/홀렌다이즈

목: 이탈리안미트소스/타르타르소스

​<중식> 

화: 유니짜장/경장육사/새우케첩볶음

목: 새우볶음밥/깐풍기/라조기

​<일식> 

월: 야끼우동/달걀찜

수: 계란말이/전복버터구이/소고기간장구이

<제과제빵반>

월: 과일케이크

화: 옥수수식빵

수: 마들렌

목: 단과자(트위스트)

<국비한식오전반> 

월: 비빔밥

화: 오징어볶음/콩나물밥

목: 섭산적

 <국비한식오후반>

월: 장국죽/재료썰기

화: 미나리강회/육원전

수: 두부조림/표고전

목: 탕평채/더덕구이

<국비한식저녁반> 

월: 두부조림/생선양념구이

수: 오징어볶음

<국비양식오후반> 

월: 이탈리안미트소스

화: 브라운그래비소스

수: 홀렌다이즈

목: 타르타르소스

 <국비제과제빵오후반> 

월: 버터스펀지(별립법)

화: 그리시니

수: 파운드케이크

목: 소시지빵

<국비제과제빵오전반> 

 월: 통밀빵

화: 버터스펀지(별립법)

수: 버터롤

목: 파운드케이크 

 금: 스위트롤

<국비양식실무브런치> 

월/화: 볼로네제소스/라따뚜이

수/목: 데미글라스소스/경양식돈가스

<국비제빵저녁반>

금: 모카빵