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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

12/5~12/9 실기시간표

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작성자 음식나라조리학원 작성일22-12-02 15:39 조회57,059회 댓글0건

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<한식>

 

월 : 너비아니구이/장국죽

화: 두부조림/생선찌개

수: 생선양념구이/완자탕

목: 제육구이/모의고사

 

 

<양식>

  

월: 해산물샐러드/브라운스톡

화: 쉬림프카나페/타르타르소스

수: 카르보나라/이탈리안미트소스

목: 햄버거샌드위치/모의고사

 

 

<중식> 


화: 라조기/부추잡채

 

 

<일식> 

 

 월: 도미술찜/도미머리맑은국

수: 도미조림/모의고사

 

 

 

<제과제빵반>

 

월: 브라우니

화: 풀먼식빵

 수: 쉬파운드케이크

목: 호밀빵

 

 

 <국비중식오후반>

 

월: 해파리냉채

화: 오징어냉채

 수: 채소볶음

금: 마파두부

 

 

 

 <국비중식오전반>

 

월: 유니짜장면

화: 울면

 수: 새우볶음밥

목: 양장피잡채

금: 탕수생선살/난자완스

 

 

 

 <국비한식오후반>

 

월: 북어구이/육원전

화: 섭산적/풋고추전

 수: 화양적/제육구이

목: 지짐누름적/너비아니구이

금: 홍합초/잡채

 

 

 <국비밑반찬오후반>

 

월: 건새우마늘쫑/돼지고기감자짜글이

화: 녹두전복죽/목살간장구이

 수: 전복솥밥/꽈리고추멸치조림

목: 순두부버섯들깨탕/고추장더덕구이

 

 

<국비한식저녁반>

 

월: 무생채

화: 도라지생채

 수: 더덕생채

목: 두부조림


 

 

 <국비제과제빵오전반> 

 

월: 마드레느

화: 비상식빵

수: 버터쿠키 

 목: 우유식빵

 


<국비제과제빵오후반> 

 

월: 치즈케이크

화: 버터롤

수: 초코롤

목: 스위트롤


<국비제과저녁반>  

 

금 : 브라우니

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