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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

11/14~11/18 실기시간표

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작성자 음식나라조리학원 작성일22-11-11 14:56 조회62,714회 댓글0건

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<한식>

 

월 : 콩나물밥/제육구이

화: 풋고추전/잡채

수: 북어구이/화양적

목: 재료썰기

 

 

<양식>

  

월: 포테이토샐러드/크림스프

화: 치즈오믈렛/스페니쉬오믈렛

수: 바베큐폭찹

목: 총정리

 

 

<중식> 


화: 양장피잡채

목: 울면

 

 

<일식> 

 

 월: 해삼/문어초회

수: 계란말이

 

 

 

<제과제빵반>

 

월: 초코롤

화: 우유식빵

 수: 호두파이

목: 버터톱식빵

 

 

 <국비양식오전반>

 

월: 살리스버리/포테이토크림스프

화: 서로인/치즈오믈렛

 수: blt샌드위치/미네스트로니스프

목: 프렌치어니언스프/브라운그래비소스

금: 시저샐러드

 

 

 <국비중식오전반>

 

월: 울면

화: 유니짜장

 수: 부추잡채

목: 고추잡채

금: 경장육사

 

 

 <국비한식오후반>

 

월: 탕평채

화: 칠절판

 수: 너비아니구이

목: 제육구이

금: 북어구이

 

 

 <국비밑반찬오후반>

 

월: 묵은지감자탕/꽈리멸치조림

화: 들깨소고기미역죽/깻잎참치

 수: 우렁강된장/스테이크솥밥

 

 

 

 <국비제과제빵오전반> 

 

월: 시퐁케이크

화: 버터롤

수: 치즈케이크

목: 스위트롤


<국비제과제빵오후반> 

 

월: 버터스펀지(공)

화: 그리시니

수: 버터스펀지(별)

목: 소시지빵


<국비제과저녁반> 

 

금: 초코머핀

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