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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

8/29 ~ 9/2 실기시간표

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작성자 음식나라조리학원 작성일22-08-26 17:44 조회84,552회 댓글0건

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<한식>

 

월: 콩나물밥/북어구이​

화: 칠절판/무생채

수: 제육구이/풋고추전

 목: 탕평채/재료썰기

 

 

<양식>

  

월: 살리스버리/서로인스테이크

화: 비프스튜/사우전아일랜드드레싱

수: 치킨커틀렛/프렌치프라이드쉬림프

목: 총정리

 

 

<중식> 


화: 빠스고구마/옥수수

목 : 새우케첩볶음/모의고사

 

 

<일식> 

 

월: 생선초밥/된장국

수: 전복버터구이/삼치소금구이

 

 

<제과제빵반>

 

월: 초코롤

화: 버터톱식빵

 수: 호두파이

목: 우유식빵

 

 

 <국비중식오전반>

 

월: 라조기/부추잡채

화: 오징어냉채/새우볶음밥

 수: 해파리냉채/마파두부

목: 유니짜장/빠스옥수수

금: 울면/빠스고구마

 

 

<국비한식오후반>

 

월: 제육구이

화: 북어구이

수: 더덕구이

목: 생선양념구이

금: 무생채



<국비양식저녁반> 


월: 샐.참.채/타르타르소스

화: 살리스버리스테이크/포테이토크림스프

수: 서로인스테이크/스페니쉬오믈렛

 목: 미네스트로니스프/치즈오믈렛




<국비제과제빵국비오전반> 

 

월: 타르트

화: 모카빵

수: 통밀빵

목: 버터롤



<국비제과제빵오후반> 

 

월: 버터스펀지(공립)

화: 그리시니

수: 버터스펀지(별립)

목: 소시지빵

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