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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

12/2~12/5 실기시간표

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작성자 동래음식나라조리제과제빵학원본… 작성일24-11-29 16:41 조회1회 댓글0건

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<양식>

 

월: 토마토해산물스파게티

화: 미네스트로니스프/사우전아일랜드드레싱

수: 해산물샐러드

목: 햄버거샌드위치

 

 

 

<한식>

    

월: 오징어볶음/육회

화: 재료썰기/표고전

수: 풋고추전/탕평채

목: 지짐누름적



 

<일식>

    

월: 도미조림/도미머리맑은국

화: 도미술찜

수: 참치김초밥/갑오징어명란무침

목: 총정리

 

 

 

  <제과제빵반>

 

월/수: 마드레느/소프트롤

화/목: 쌀식빵/비상식빵

 

 

 

<국비일식오전반>

    

월: 도미머리맑은국/도미조림

화: 달걀찜/대합맑은국

수: 도미술찜/된장국

목: 전복버터구이/달걀찜

 

 

<국비양식오후반>

    

월: 월도프샐러드/비프콘소매

화: 해산물샐러드/이탈리안미트소스

수: 시저샐러드/카르보나라

목: 치킨알라킹/사우전아일랜드드레싱

 

 

 

<국비한식오전반>

    

월: 무생채

화: 도라지생채/육회

수: 미나리강회/더덕생채

목: 겨자채/도라지생채


 

 

<국비중식일품요리실무반>

    

월: 양장피잡채/황금달걀볶음밥

화: 청경채소고기볶음/우육면

수: 물만두/돼지고기두부조림

목: 새우완자탕/후난식볶음밥

 

 

 

<오전국비제빵반>

 

월: 단팥빵

화: 그리시니

수: 소시지빵

목: 호밀빵

 

 

 

<오후국비제과제빵반>

 

월: 타르트

화: 스위트롤

수: 버터쿠키

목: 베이글



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