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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

4/29~5/2 실기시간표

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작성자 동래음식나라조리제과제빵학원본… 작성일24-04-25 15:14 조회1,281회 댓글0건

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<한식>

 

월: 겨자채

화: 콩나물밥/두부조림

수: 지짐누름적

목: 섭산적

 

 

<양식>

   

월: 살리스버리스테이크/서로인스테이크

화: 비프스튜

수: 홀렌다이즈소스/비프콘소메스프

목: 피쉬차우더스프

 

 

 

<일식> 

  

월: 김초밥

화: 야끼우동/참치김초밥

수: 갑오징어명란무치/소고기덮밥

목: 총정리

 

 

 <제과제빵반>

 

월: 마데라컵

화: 소보로빵

수: 브라우니

목: 밤식빵



<국비중일오전반> 

   

월: 전복버터구이/달걀찜

화: 삼치소금구이/달걀말이

수: 소고기간장구이/생선초밥

목: 참치김초밥/김초밥


  

<국비한식오전반>  

 

월: 비빔밥/콩나물밥

화: 탕평채/칠절판

수: 잡채/완자탕

목: 칠절판/완자탕



<국비한식오후반>  

 

월: 콩나물밥/콩나물밥

화: 장국죽/장국죽

수: 완자탕/완자탕

목: 생선찌개/두부젓국찌개



<국비제과제빵오후반>  

 

월: 쇼트브레드

화: 버터톱식빵

수: 다쿠와즈

목: 밤식빵


<금정구가족센터제빵오전반>  

 

월: 그리시니

화: 소시지빵

목: 호밀빵

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