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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

7/3~7/8 실기시간표

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작성자 동래음식나라조리제과제빵학원본… 작성일23-07-01 18:50 조회11,898회 댓글0건

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<한식>

 

월: 생선양념구이/홍합초

화: 콩나물밥/더덕생채

수: 생선찌개

목: 생선전



 

<양식>

   

월: 프렌치어니언/시저샐러드

화: 피시차우더스프/BLT샌드위치

수: 포텡토샐러드/포테이토크림스프

목: 치킨알라킹

 

 

 

<중식> 

  

화: 부추잡채

목: 오징어냉채

 

 

 

<일식> 

 

월: 된장국

수: 문어초회

 

 

 

 

<제과제빵반>

 

월: 마데라컵케이크

화: 모카빵

수: 치즈케이크

목: 버터톱식빵



<국비한식오전반> 

 

월: 재료썰기

화: 두부젓국찌개

수: 생선찌개

목: 두부젓국찌개/재료썰기

 

  

 

 <국비한식오후반>

 

월: 겨자채

화: 잡채

수: 탕평채

목: 칠절판

  

 

 

<국비한식저녁반> 

 

월: 무생채/비빔밥

수: 더덕생채/완자탕




<국비양식오후반> 

 

월: 프렌치어니언스프

화: 피시차우더스프

수: 포테이토수프

목: 치킨알라킹





 <국비제과제빵오후반> 

 

월: 초코머핀

화: 버터톱식빵

수: 마데라컵케이크

목: 밤식빵

 

 

 

<국비제과제빵오전반> 

 

 월: 과일케이크

화: 단과자빵

수: 슈

목: 단팥빵

금: 시퐁케이크 

 

 

 

<국비한식실무단체급식> 

 

월: 오리주물럭/옥수수김치전

화: 육개장/유부맛살냉채

수: 닭간장구이/우거지된장국

 

 

 

<국비제빵저녁반>

 

금: 소시지빵

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