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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

3/13~3/17 실기시간표

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작성자 음식나라조리학원 작성일23-03-10 15:36 조회33,882회 댓글0건

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<한식>

 

월: 칠절판/표고전

화: 미나리강회/두부젓국찌개

수: 비빔밥

목: 총정리



 

<양식>

  

월: 브라운그래비

화: BLT샌드위치/타르타르소스

수: 프렌치프라이드쉬림프/치킨커틀렛

목: 양식총정리

 

 

 

<중식> 


화: 유니짜장

목: 새우볶음밥

 

 

 

<일식> 

 

월: 전복버터구이

수: 삼치소금구이

 

 

 

 

<제과제빵반>

 

월: 과일케이크

화: 단과자트위스트

수: 제과실기총정리

목: 제빵실기총정리

 

 

 

 <국비한식오후반>

 

월: 무생채

화: 더덕생채

수: 도라지생채

목: 두부조림 

 

 

 

<국비일식저녁반> 

 

월: 전복버터구이

화: 삼치소금구이

수: 도미머리맑은국

목: 도미조림

 

 

 

<국비한식오전반> 

 

월: 제육구이

화: 북어구이

수: 더덕구이

목: 생선양념구이

금: 무생채/비빔밥

 

 

 

<국비단체급식> 

 

월: 목살야채볶음/잡채

화: 함박스테이크/장조림버터밥

금: 해물부추전/고구마조림

 

 

 

 

 <국비제과실무오후반> 

 

월: 3종마들렌

화: 마블파운드

목: 오믈렛

 

 

 

 

<국비제과실무오전반> 

 

월: 텔린느

화: 티라미수

 

 

 


 

<국비제과제빵저녁반>

 

금: 호두파이

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