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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

12/12~12/16 실기시간표

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작성자 음식나라조리학원 작성일22-12-09 12:44 조회55,367회 댓글0건

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<한식>

 

월 : 콩나물밥/더덕생채

화: 육원전/더덕구이

수: 북어구이/화양적

목: 재료썰기/모의고사

 

 

<양식>

  

월: 살리스버리스테이크/서로인스테이크

화: 사우전아일랜드드레싱/비프스튜

수: 치킨커틀렛/프렌치프라이드쉬림프

목: 바베큐폭찹

 

 

<중식> 


화: 깐풍기/고추잡채

목: 난자완스/홍쇼두부

 

 

<일식> 

 

 월: 생선초밥

수: 소고기덮밥

 

 

 

<제과제빵반>

 

월: 쇼트브래드쿠키

화: 베이글

 수: 버터쿠키

목: 옥수수식빵

 

 

 <국비중식오후반>

 

월: 울면

화: 유니짜장

 수: 새우볶음밥

목: 경장육사

금: 고추잡채

 

 

 

 <국비중식오전반>

 

월: 탕수육/홍쇼두부

화: 새우케찹볶음/경장육사

 수: 깐풍기/채소볶음

목: 라조기/부추잡채

금: 오징어냉채/새우볶음밥

 

 

 

 <국비한식오후반>

 

월: 표고전/탕평채

화: 칠절판/생선양념

 수: 오징어볶음/더덕구이

목: 홍합초/장국죽

금: 완자탕/두부조림

 

 

 <국비밑반찬오후반>

 

월: 우엉잡채/단호박견과조림

화: 돼지생강구이/고등어솥밥

 수: 묵은지감자탕/고추장진미채볶음

목: 참치깻잎전/애호박새우젓볶음

 

 

<국비한식저녁반>

 

월: 홍합초

화: 장국죽

 수: 콩나물밥

목: 재료썰기


 

 

 <국비제과제빵오전반> 

 

월: 쇼트브래드쿠키

화: 옥수수식빵

수: 다쿠와즈 

 목: 풀먼식빵

 


<국비제과제빵오후반> 

 

월: 호두파이

화: 베이글

수: 타르트

목: 빵도넛

 

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