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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

6/28~7/2 실기스케줄표

페이지 정보

작성자 음식나라조리학원 작성일21-06-24 18:24 조회161,128회 댓글0건

본문

<한식>

월: 화양적/두부젓국찌개

화: 탕평채/풋고추전

수: 칠절판/두부조림

목: 훈련생실습/탕평채

 

 

<양식>

 

  월: 브라운스톡

화: 브라운그래비소스

수: 미네스트로니스프/B.L.T샌드위치

목: 프렌치어니언스프/피시차우더스프

 

 

<중식> 


월: 해파리냉채/울면

화: 오징어냉채/경장육사

수: 새우볶음밥/유니짜장

목: 채소볶음/마파두부


<일식>


화: 달걀찜/소고기간장구이

목: 야끼우동/달걀말이



<제과제빵반>

 

월: 초코롤

화: ​더치빵

수: 소프트롤

목: 통밀빵

 

 

<한식국비오전반>

 

월: 무생채

화: 더덕생채

수: 도라지생채

목: 홍합초

금: 두부조림

 

 

<양식국비오전반>


월: 샐참채/타르타르소스

화: 살리스버리스테이크/포테이토크림스프

수: 서로인스테이크/스페니쉬오믈렛

목: B.L.T샌드위치/미네스트로니스프

금: 햄버거샌드위치/피시차우더

 

 

<한식국비오후반>

 

월: 완자탕

화: 두부조림

수: 콩나물밥/겨자채

목: 생선찌개/잡채

금: 두부젓국찌개/미나리강회

 

 

<일식국비오후반>


월: 소고기간장구이

화: 전복버터구이

수: 달걀말이

목: 삼치소금구이

금: 야끼우동

 

<중식국비저녁반>


월: 깐풍기

: 탕수육

수: 탕수생선살

목: 빠스고구마

 

<제과제빵국비반>


월: 호두파이

화: 더치빵

수: 타르트 

목: 모카빵

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