4/12~4/15 실기스케줄표
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작성자 음식나라조리학원 작성일21-04-09 11:10 조회183,581회 댓글0건관련링크
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<한식>
월: 총정리
화: 생선찌개/표고전
수: 생선전/콩나물밥
목: 화양적/두부젓국찌개
<양식>
월: 비프콘소메/치즈오믈렛
화: 브라운스톡/브라운그래비소스
수: 미네스트로니스프/B.L.T 샌드위치
목: 프렌치어니언스프/피시차우더스프
<중식/일식>
월: 탕수육/탕수생선살
화: 도미술찜/도미머리맑은국
수: 채소볶음/경장육사
목: 도미조림/갑오징어명란무침
<제과제빵반>
월: 버터스펀지(별립)
화: 통밀빵
수: 버터스펀지(공립)
목: 스위트롤
<한식국비오전반1>
월: 장국죽
화: 완자탕
수: 재료썰기
목: 콩나물밥
금: 생선찌개
<한식국비오전반2>
월: 콩나물밥/겨자채
화: 생선찌개/육회
수: 두부젓국찌개/미나리강회
목: 북어구이/육원전
금: 섭산적/풋고추전
<양식국비오후반>
월: 타르타르소스
화: 월도프샐러드/살리스버리스테이크
수: 포테이토샐러드/바베큐폭찹
목: 시저샐러드/B.L.T샌드위치
금: 해산물샐러드/치즈오믈렛
<양식국비저녁반>
월: 바베큐폭찹
화: 카르보나라
수: 토마토소스해산물스파게티
목: 이탈리안미트소스
<제과제빵국비반>
월: 과일케이크
화: 더치빵
수: 슈
목: 모카빵
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