8/3~8/6 실기스케줄표
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작성자 음식나라조리학원 작성일21-08-02 13:56 조회164,734회 댓글0건관련링크
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<한식>
월: 여름방학
화: 생선전/콩나물밥
수: 화양적/두부젓국찌개
목: 탕평채/풋고추전
<양식>
월: 여름방학
화: 브라운스톡
수: 브라운그래비소스
목: 미네스트로니스프/B.L.T 샌드위치
<중식>
월: 여름방학
화: 새우케첩볶음/쪽지시험
수: 탕수육/탕수생선살
목: 새우볶음밥/모의고사
<일식>
월: 여름방학
화: 자루소바/쪽지시험
수: 야끼우동/전복버터구이
목: 갑오징어명란무침/모의고사
<제과제빵반>
월: 여름방학
화: 단과자트위스트
수: 타르트
목: 그리시니
<한식국비오전반>
월: 여름방학
화: 잡채
수: 탕평채
목: 칠절판
금: 너비아니구이
<중식국비오전반>
월: 여름방학
화: 고추잡채
수: 부추잡채
목: 라조기
금: 깐풍기
<한식국비오후반>
월: 콩나물밥
화: 생선찌개
수: 두부젓국찌개
목: 오징어볶음
<중식국비저녁반>
월: 여름방학
화: 해파리냉채/깐풍기
수: 오징어냉채/탕수육
목: 채소볶음/탕수생선살
<제과제빵오전국비반>
월: 여름방학
화: 버터톱식빵
수: 밤식빵
목: 초코머핀
<제과제빵오후국비반>
월: 여름방학
화: 제빵개강 - 오리엔테이션
수: 제과개강 - 오리엔테이션
목: 비상식빵
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