12/13~12/17 실기스케줄표
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작성자 음식나라조리학원 작성일21-12-10 09:48 조회149,785회 댓글0건관련링크
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<한식>
월: 섭산적/완자탕
화: 잡채/무생채
수: 너비아니/도라지생채
목: 훈련생실습
<양식>
월: 시저샐러드/홀렌다이즈
화: 비프콘소메/치즈오믈렛
수: 브라운스톡/바베큐폭찹
목: 브라운그래비소스
<중식>
화: 난자완스/홍쇼두부
목: 탕수육/탕수생선살
<일식>
월: 도미조림/갑오징어명란무침
수: 도미술찜/도미머리맑은국
<제과제빵반>
월: 젤리롤케이크
화: 우유식빵
수: 소프트롤
목: 더치빵
<한식국비오후반>
월: 지짐누름적/너비아니
화: 홍합초/잡채
수: 표고전/탕평채
목: 칠절판/생선양념구이
금: 오징어볶음/더덕구이
<중식국비오후반>
월: 빠스옥수수
화: 경장육사
수: 난자완스
목: 홍쇼두부
금: 양장피잡채
<제과제빵오전국비반>
월: 쇼트브래드쿠키
화: 풀먼식빵
수: 다쿠와즈
목: 버터톱식빵
<제과제빵오후국비반>
월: 종강식
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