2/6~2/10 실기시간표
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작성자 음식나라조리학원 작성일23-02-03 12:52 조회42,109회 댓글0건관련링크
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<한식>
월: 표고전/미나리강회
화: 두부젓국찌개/오징어볶음
수: 홍합초/섭산적
목: 총정리
<양식>
월: 브라운그래비
화: BLT샌드위치/타르타르소스
수: 포테이토샐러드/비프콘소메
목: 치킨커틀렛/프렌치프라이드
<중식>
화: 탕수육
목: 탕수생선살
<일식>
월: 도미조림
수: 도미술찜/머리맑은국
<제과제빵반>
월: 다쿠와즈
화: 스위트롤
수: 쉬폰케이크
<국비한식오전반>
월: 장국죽
화: 콩나물밥
수: 재료썰기
목: 완자탕
<국비양식오후반>
월: 브라운그래비
화: 타르타르소스
수: 포테이토샐러드
목: 시저샐러드
금: 해산물샐러드
<국비한식저녁반>
월: 장국죽/제료썰기
화: 미나리강회/두부젓국찌개
수: 두부조림/오징어볶음
목: 탕평채/더덕구이
<국비일식오전반>
월: 도미조림/해삼초회
화: 삼치소금구이/소고기덮밥
수: 달걀말이/대합맑은국
목: 도미조림/김초밥
금: 도미머리맑은국/자루소바
<국비제과제빵오전반>
월: 호두파이
화: 스위트롤
수: 타르트
목: 베이글
<국비제과제빵오후반>
월: 파운드케이크
화: 소시지빵
수: 과일케이크
목: 호밀빵
<국비제과제빵저녁반>
금: 과일케이크
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