<한식>

​

월: 오징어볶음 / 섭산적

화: 너비아니 / 겨자채

 수: 두부젓국찌개 / 탕평채

목: 지짐누름적 / 모의고사

<양식>

월: 홀렌다이즈 / 비프콘소메

화: 미네스트로니 / BLT샌드위치

 수: 프렌치어니언스프 / 샐참채

목: 피시차우더수프 / 훈련생모의고사

​<중식> 

화: 라조기 / 부추잡채

목 : 깐풍기 / 고추잡채

​<일식> 

월: 갑오징어명란 / 도미조림

수: 도미술찜 / 도미머리맑은국

<제과제빵반>

 월: 제과실기총정리

화: 제빵실기총정리

 수: 타르트

목: 풀먼식빵^​

 <국비한식오전반>

월: 두부조림 / 오징어볶음

화: 탕평채 / 더덕구이

 수: 홍합초 / 생선양념구이

목: 표고전 / 육원전

<국비한식오후반>

월: 재료썰기

 <국비양식오후반>

월: 치킨알라킹

화: 비프스튜

 수: 서로인스테이크

목: 살리스버리스테이크

금: 치킨커틀렛

  ​<국비제과제빵오전반> 

월: 타르트

화: 빵도넛

수: 사과파이

목: 비상식빵