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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

8/19~8/22 실기시간표

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작성자 동래음식나라조리제과제빵학원본… 작성일24-08-16 10:16 조회201회 댓글0건

본문

<한식>

 

월: 재료썰기/더덕구이

화: 총정리

수: 두부조림.생선양념구이

목: 배추김치/콩나물밥

 

 

 

<양식>

    

월: 홀렌다이즈소스/비프콘소메

화: 브라운스톡

수: 참치타르타르

목: 비프스튜 

 

 

 

<중식>

    

월: 라조기/빠스옥수수

화: 탕수육

수: 깐풍기/부추잡채

목: 난자완스/해파리냉채 




<일식>

    

모의고사

 

 

  <제과제빵반>

 

월: 슈

화: 소지지빵

수: 초코머핀

목: 스위트롤

 

 

 

 

 <한식국비오전반>

    

월: 오징어볶음/지짐누름적

화: 겨자채 

 

 

 

<오전국비제과제빵반>

 

월: 파운드케이크

화: 단팥빵

: 과일케이크

목: 그리시니 

 

 

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