8/8 ~ 8/11 실기스케줄표
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작성자 음식나라조리학원 작성일22-08-05 18:08 조회90,511회 댓글0건관련링크
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<한식>
월: 완자탕/표고전
화: 두부조림/생선양념구이
수: 미나리강회/육회
목: 생선찌개/모의고사
<양식>
월: 홀렌다이즈소스/비프콘소메
화: 미네스트로니스프/B.L.T샌드위치
수: 시저샐러드
목: 브라운그래비소스
<중식>
화: 양장피잡채
목 : 울면/새우볶음밥
<일식>
월: 해삼/문어초회
수: 계란말이
<제과제빵반>
월: 슈
화: 소시지빵
수: 젤리롤
목: 모카빵
<국비중식오전반>
월: 라조기
화: 빠스옥수수
수: 빠스고구마
목: 홍쇼두부
금: 휴강
<국비한식오후반>
월: 지짐누름적
화 : 육원전
수 : 생선전
목 : 표고전
금 : 풋고추전
<국비양식오후반>
월: 살리스버리스테이크/포테이토크림스프
화: 서로인스테이크/스페니쉬오믈렛
수: 미네스트로니스프/B.L.T샌드위치
목: 햄거거샌드위치/피시차우더스프
금: 휴강
<국비제과제빵오전반>
월: 파운드케이크
화: 소보로빵
수: 과일케이크
목: 단팥빵
<국비제과제빵오후반>
월: 초코머핀
화: 버터톱식빵
수: 마데라컵케이크
목: 모카빵
<국비밑반찬오전반>
월: 바지락순두부찌개/해물양배추전
화: 훈제오리해파리냉채/경상도식소고기뭇국
수: 차돌박이된장찌개/닭봉카레구이
<국비양식저녁반>
월: 이탈리안미트소스
화: 홀렌다이즈
수: 브라운그래비소스
목: 타르타르소스
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