3/21~3/25 실기스케줄표
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작성자 음식나라조리학원 작성일22-03-18 16:01 조회148,424회 댓글0건관련링크
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<한식>
월: 제육구이/생성양념구이
화: 오징어볶음/탕평채
수: 칠절판/두부조림
목: 생선전/모의고사
<양식>
월: 프렌치프라이드쉬림프/치킨커틀렛
화: 시저샐러드/홀렌다이즈
수: 비프콘소메/치즈오믈렛
목: 브라운스톡
<중식>
화: 양장피잡채
목: 울면/새우볶음밥
<일식>
월: 해삼/문어초회
수: 달걀말이
<제과제빵반>
월: 버터스펀지(공립)
화: 더치빵
수: 버터스펀지(별립)
목: 베이글
<중식국비오전반>
월: 울면
화: 양장피잡채
수: 탕수육
목: 탕수생선살
금: 깐풍기
<한식국비오전반>
월: 장국죽
화: 홍합초
수: 재료썰기
목: 콩나물밥
금: 생선찌개
<한식국비오후반>
월: 북어구이
화: 더덕구이
수: 생선양념구이
목: 무생채
금: 더덕생채
<한식국비저녁반>
월: 홍합초/잡채
화: 표고전/탕평채
수: 칠절판/생선양념구이
목: 오징어볶음/더덕구이
<제과제빵오전국비반>
월: 과일케이크
화: 단팥빵
수: 슈
목: 그리시니
<제과제빵오후국비반>
월: 다쿠와즈
화: 풀먼식빵
수: 마데라컵케이크
목: 버터톱식빵
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