10/11~10/14 실기스케줄표
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작성자 음식나라조리학원 작성일21-10-07 18:08 조회167,609회 댓글0건관련링크
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<한식>
월: 겨자채/표고전
화: 오징어볶음/생선찌개
수: 비빔밥
목: 총정리
<양식>
월: 치킨커틀렛/프렌치프라이드쉬림프
화: 시저샐러드/홀렌다이즈
수: 비프콘소메/치즈오믈렛
목: 브라운스톡/모의고사
<중식>
화: 채소볶음/마파두부
목: 해파리/오징어냉채
<일식>
월: 야채카빙/소고기간장구이
수: 자루소바
<제과제빵반>
월: 호두파이
화: 통밀빵
수: 호두파이
목: 스위트롤
<한식국비오전반>
월: 지짐누름적
화: 육원전
수: 생선전
목: 표고전
금: 풋고추전
<한식국비오후반>
월: 무생채
화: 더덕생채
수: 도라지생채
목: 홍합초
금: 두부조림
<일식국비오전반>
월: 소고기간장구이
화: 이론특강
수: 이론특강
목: 달걀찜
금 : 도미술찜
<양식국비오후반>
월: 서로인스테이크
화: 살리스버리스테이크
수: 치킨커틀렛
목: 바베큐폭찹
금: 카르보나라
<일식국비저녁반>
월: 달걀말이
화: 삼치소금구이
수: 자루소바
목: 야끼우동
<제과제빵오전국비반>
월: 쇼트브래드쿠키
화: 풀먼식빵
수: 다쿠와즈
목: 버터톱식빵
<제과제빵오후국비반>
월: 초코롤
화: 스위트롤
수: 버터스펀지(공립)
목: 베이글
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