9/27 ~ 10/1 실기스케줄표
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작성자 음식나라조리학원 작성일21-09-27 09:18 조회172,168회 댓글0건관련링크
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<한식>
월: 재료썰기/홍합초
화: 육회/잡채
수: 더덕구이/육원전
목: 더덕생채/모의고사
<양식>
월: 비프스튜/사우전아일랜드드레싱
화: 햄버거샌드위치/모의고사
수: 타르타르소스/쉬림프카나페
목: 해산물샐러드
<중식>
월: 깐풍기/고추잡채
수: 라조기/부추잡채
<일식>
화: 소고기덮밥/달걀찜
목: 생선초밥
<제과제빵반>
월: 젤리롤
화: 버터톱식빵
수: 쇼트브래드쿠키
목: 우유식빵
<한식국비오전반>
월: 장국죽
화: 두부조림
수: 재료썰기
목: 콩나물밥
금: 생선찌개
<일식국비오전반>
월: 대합맑은국
화: 된장국
수: 갑오징어명란무침
목: 소고기덮밥
금 : 해삼초회/문어초회
<한식국비오후반>
월: 지짐누름적/너비아니구이
화: 생선전/육회
수: 표고전/탕평채
목: 칠절판/생선양념구이
금: 오징어볶음/더덕구이
<양식국비오후반>
월: 햄버거샌드위치
화: 치즈오믈렛
수: 스페니쉬오믈렛
목: 비프콘소메스프
금: 피시차우더스프
<일식국비오전반>
월: 대합맑은국
화: 된장국
수: 갑오징어명란무침
목: 소고기덮밥
<제과제빵오전국비반>
월: 호두파이
화: 베이글
수: 초코롤
목: 빵도넛
<제과제빵오후국비반>
월: 과일케이크
화: 더치빵
수: 슈
목: 모카빵
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