6/28~7/2 실기스케줄표
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작성자 음식나라조리학원 작성일21-06-24 18:24 조회161,158회 댓글0건관련링크
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<한식>
월: 화양적/두부젓국찌개
화: 탕평채/풋고추전
수: 칠절판/두부조림
목: 훈련생실습/탕평채
<양식>
월: 브라운스톡
화: 브라운그래비소스
수: 미네스트로니스프/B.L.T샌드위치
목: 프렌치어니언스프/피시차우더스프
<중식>
월: 해파리냉채/울면
화: 오징어냉채/경장육사
수: 새우볶음밥/유니짜장
목: 채소볶음/마파두부
<일식>
화: 달걀찜/소고기간장구이
목: 야끼우동/달걀말이
<제과제빵반>
월: 초코롤
화: 더치빵
수: 소프트롤
목: 통밀빵
<한식국비오전반>
월: 무생채
화: 더덕생채
수: 도라지생채
목: 홍합초
금: 두부조림
<양식국비오전반>
월: 샐참채/타르타르소스
화: 살리스버리스테이크/포테이토크림스프
수: 서로인스테이크/스페니쉬오믈렛
목: B.L.T샌드위치/미네스트로니스프
금: 햄버거샌드위치/피시차우더
<한식국비오후반>
월: 완자탕
화: 두부조림
수: 콩나물밥/겨자채
목: 생선찌개/잡채
금: 두부젓국찌개/미나리강회
<일식국비오후반>
월: 소고기간장구이
화: 전복버터구이
수: 달걀말이
목: 삼치소금구이
금: 야끼우동
<중식국비저녁반>
월: 깐풍기
화: 탕수육
수: 탕수생선살
목: 빠스고구마
<제과제빵국비반>
월: 호두파이
화: 더치빵
수: 타르트
목: 모카빵
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