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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

3/24~3/27 실기시간표

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작성자 동래음식나라조리제과제빵학원본… 작성일25-03-21 16:01 조회91회 댓글0건

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<양식>

 

월: 월도프샐러드,blt샌드위치

화: 치즈오믈렛,치킨알라킹

수: 쉬림프카나페,프렌치어니언스프

목: 해산물샐러드

 

 

 

<한식>

    

월: 제육구이,도라지생채

화: 북어구이,잡채

수: 너비아니구이,육회

목: 총정리



 

<일식>

    

월: 야키우동/소고기덮밥

화: 달걀찜

수: 된장국/전복버터구이

목: 삼치소금구이

 

 

 

  <제과제빵반>

 

월: 과일케이크

화: 우유식빵

 : 타르트

목: 쌀식빵

 

 

 

<국비한식오전반>

    

월: 두부젓국찌개,탕평채

화: 오징어볶음,미나리강회

수: 완자탕,두부조림

목: 장국죽,겨자채



<국비제빵오전반>

    

월: 과일케이크

화: 파운드케이크

수: 버터스펀지

목: 버터스펀지

 

 

<국비한식오후반>

    

월: 재료썰기

화: 생선찌개

수: 두부젓국찌개,재료썰기

목: 두부조림


 

<국비제과제빵오후반>

    

월: 풀먼식빵

화: 버터톱식빵

수: 밤식빵

목: 단과자트위스트

 

 

<국비한식포차>

    

월: 김치두루치기,김치콩나물국밥

화: 만두버섯전골,두부조림

수: 빈대떡전,모둠전

목: 바지락탕,닭다리순살치킨+양념

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