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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

5/22~5/26 실기시간표

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작성자 동래음식나라조리제과제빵학원본… 작성일23-05-18 20:33 조회17,992회 댓글0건

본문

 

<한식>

 

월: 육회 / 생선찌개

화: 두부조림 / 미나리강회

수: 두부젓국찌개 / 겨자채

목: 잡채



 

<양식>

  

월: 토마토해산물스파게티

화: 쉬림프카나페 / 사우전아일랜드드레싱

수: 포테이토샐러드 / 타르타르소스

목: 스페니쉬오믈렛 / 치즈오믈렛

 

 

 

<중식> 


화: 빠스고구마 / 빠스옥수수

목: 새우케찹볶음

 

 

 

<일식> 

 

월: 김초밥 / 된장국

수: 야끼우동 / 소고기덮밥

 

 

 

 

<제과제빵반>

 

월: 슈

화: 호밀빵

수: 젤리롤케이크

목: 단팥빵



<국비한식오전반> 

 

월: 제육구이

화: 북어구이

수: 더덕구이

목: 생선양념구이

 

 

 

<국비중식오전반> 

 

월: 부추잡채 / 새우케첩볶음

화: 라조기 / 마파두부

수: 채소볶음 / 해파리냉채

목: 오징어냉채 / 양장피잡채

 

 

 

 <국비한식오후반>

 

월: 무생채

화: 더덕생채

수: 더덕생채

목: 두부조림

 

 

 

<국비일식오후반> 

 

월: 문어초회 / 달걀찜

화: 소고기덮밥 / 도미조림

수: 갑오징어명란무침 / 야끼우동

목: 소고기간장구이 / 참치김초밥

 

 

 

<국비한식저녁반> 

 

월: 지짐누름적

화: 육원전

수: 생선전

목: 표고전




 <국비제과제빵오후반> 

 

월: 사과파이

화: 빵도넛

수: 치즈케이크

목: 통밀빵

  

 

 

<국비제과제빵오전반> 

 

월: 타르트

화: 베이글

수: 시퐁케이크

목: 모카빵

 

 

 

<국비한식실무밑반찬> 

 

월: 묵은지감자탕 / 고추장진미채

화 : 깻잎참치전 / 호박새우젓볶음

수: 바지락순두부찌개 / 해물양배추전

 

 

 

<국비제빵저녁반>

 

금: 밤식빵  

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