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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

4/11~4/15 실기스케줄표

페이지 정보

작성자 음식나라조리학원 작성일22-04-07 17:25 조회138,706회 댓글0건

본문

<한식>

월: 비빔밥

화: 겨자채/장국죽

 수: 무생채/모의고사

목: 도라지생채(훈련생실습)

 

 

<양식>

 

  월: 살리스버리/서로인스테이크

화: 비프스튜/사우전아일랜드드레싱

수: 양식총정리

목: 바베큐폭찹

 

 

<중식> 


화: 난자완스/홍쇼두부

 목: 탕수육/탕수생선살

 

 

<일식> 

 

월: 소고기덮밥/된장국

수: 생선초밥/모의고사

 

 

<제과제빵반>

 

 월: 브라우니

화: 호밀빵

수: 총정리 

목: 총정리

 

 

<중식국비오전반>

 

월: 탕수생선살/난자완스

화: 탕수육/홍쇼두부

수: 새우케첩볶음/경장육사

목: 깐풍기/채소볶음

금: 라조기/부추잡채

  

 

 <한식국비오전반>

 

월: 육회

화: 미나리강회

수: 겨자채

목: 잡채

금: 탕평채

  

 

<한식국비오후반>

 

월: 홍합초/잡채

화: 표고전/탕평채

수: 칠절판/생선양념구이

목: 오징어볶음/더덕구이

금: 홍합초/장국죽

 

 

<중식국비저녁반>

 

월: 부추잡채

화: 고추잡채

수: 경장육사

목: 새우볶음밥

 

 

 <제과제빵오전국비반> 


 월: 타르트

화: 더치빵

수: 모카빵

목: 통밀빵

 

 

 <제과제빵오후국비반> 


 월: 파운드케이크

화: 크림빵

수: 과일케이크

목: 소보로빵

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