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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

11/15~11/19 실기스케줄표

페이지 정보

작성자 음식나라조리학원 작성일21-11-10 16:26 조회150,536회 댓글0건

본문

<한식>

월: 겨자채/표고전

화: 오징어볶음/생선찌개

수: 비빔밥

목: 총정리

 

 

<양식>

 

  월: 홀렌다이즈

화: 치즈오믈렛

수: 브라운스톡/토마토해산물스파게티

목: 브라운그래비/치킨커틀렛

 

 

<중식> 


화: 유니짜장/모의고사

목: 새우케첩볶음/부추잡채

 

 

<일식> 

 

월: 달걀찜/야끼우동

수: 삼치소금구이

 

 

<제과제빵반> 

 

 월: 초코머핀

화: 소세지빵

수: 마데라컵케이크

목: 크림빵

 

 

<한식국비오전반>

 

 월: 섭산적/풋고추전

화: 화양적/제육구이

수: 지짐누름적/너비아니

목: 생선전/육회

금: 표고전/탕평채

 

 

<한식국비오후반>

 

월: 잡채

화: 탕평채

수: 칠철판

목: 너비아니

금: 제육구이

 

 

<일식국비오전반>


 월: 문어초회/자루소바

화: 도미조림/김초밥

수: 해삼초회/소고기간장구이

목: 생선초밥

금 : 종강식

 

<양식국비오후반>

 

월: 치킨알라킹/커틀렛

화: 비프콘소메/비프스튜

수: 프렌치어니언스프/브라운그래비소스

목: 종강식

 

 

<일식국비저녁반>


 월: 소고기간장구이/야끼우동

화: 도미조림/김초밥

수: 소고기덮밥/문어초회

목: 달걀찜/해삼초회

 

  

 <제과제빵오전국비반> 


 월: 타르트

화: 더치빵

수: 모카빵

목: 통밀빵

 

 

 <제과제빵오후국비반> 


 월: 파운드케이크

화: 소보로빵

수: 과일케이크

목: 단팥빵

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