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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

9/27 ~ 10/1 실기스케줄표

페이지 정보

작성자 음식나라조리학원 작성일21-09-27 09:18 조회169,936회 댓글0건

본문

<한식>

월: 재료썰기/홍합초

화: 육회/잡채

수: 더덕구이/육원전

목: 더덕생채/모의고사

 

 

<양식>

 

  월: 비프스튜/사우전아일랜드드레싱

화: 햄버거샌드위치/모의고사

수: 타르타르소스/쉬림프카나페

목: 해산물샐러드

 

 

<중식> 


월: 깐풍기/고추잡채

수: 라조기/부추잡채

 

 

<일식> 

 

화: 소고기덮밥/달걀찜

목: 생선초밥

 

 

<제과제빵반> 

 

 월: 젤리롤

화: 버터톱식빵

수: 쇼트브래드쿠키​

목: 우유식빵 

 

 

<한식국비오전반>

 

 월: 장국죽

화: 두부조림

수: 재료썰기

목: 콩나물밥

금: 생선찌개

 

 

<일식국비오전반>


 월: 대합맑은국

화: 된장국

수: 갑오징어명란무침

목: 소고기덮밥

금 : 해삼초회/문어초회​

 

 

<한식국비오후반>

 

월: 지짐누름적/너비아니구이

화: 생선전/육회

수: 표고전/탕평채

목: 칠절판/생선양념구이

금: 오징어볶음/더덕구이

<양식국비오후반>

 

월: 햄버거샌드위치

화: 치즈오믈렛

수: 스페니쉬오믈렛

목: 비프콘소메스프

금: 피시차우더스프

 

<일식국비오전반>


 월: 대합맑은국

화: 된장국

수: 갑오징어명란무침

목: 소고기덮밥

 

 

 

 <제과제빵오전국비반> 


 월: 호두파이

화: 베이글

수: 초코롤

목: 빵도넛

 

 

 <제과제빵오후국비반> 


 월: 과일케이크

화: 더치빵

수: 슈

목: 모카빵

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