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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

2/15~2/18 실기스케줄표

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작성자 음식나라조리학원 작성일21-02-10 17:48 조회170,613회 댓글0건

본문

<한식>

월: 장국죽/북어구이

화: 잡채/홍합초

수: 완자탕/더덕구이

목: 재료썰기/모의고사

<양식>

 

  월: 총정리

화:  프렌치어니언스프/피시차우더스프

수: 샐.참.채/모의고사

목: 카르보나라/이탈리안미트소스

 

<중식>

​월: 모의고사

화: 탕수육/울면

수: 탕수생선살/경장육사

목: 유니짜장/쪽지시험

<한식국비오전반>

 

월: ​무생채

화: 더덕생채

수: 도라지생채

목: 홍합초

금: 두부조림

 

 

<한식국비오후반>

 

월: 두부젓국찌개/미나리강회

화: 섭산적/풋고추전

수: 화양적/제육구이

목: 지짐누름적/너비아니구이 

 

 

<제과제빵반>

    

월: 쉬폰케이크

화: ​풀먼식빵

수: 브라우니

목: 옥수수식빵 

 

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