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동래음식나라조리제과제빵학원 본점


공지사항전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

8/28~9/1 실기시간표

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작성자 동래음식나라조리제과제빵학원본… 작성일23-08-26 15:23 조회2,020회 댓글0건

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<한식>

 

월: 두부조림/지짐누름적

화: 더덕생채/탕평채

수: 더덕구이/육회

목: 잡채


 

<양식>

   

월: 시저샐러드/비프스튜

화: 브라운그래비소/미네스트로니스프

수: 홀렌다이즈/비프콘소메

목: 포테이토샐러드/포테이토크림스프

 

 

 

<중식> 

  

화: 홍쇼두부

목: 총정리

 

 

 

<일식> 

 

월: 달걀말이

수: 총정리

 

 

 

 

<제과제빵반>

 

월:버터스펀지

화: 소시지빵

수: 소프트롤케이크

목: 단팥빵




<국비한식오전반> 

 

월: 더덕구이

화: 생선양념구이

수: 제육구이

 

 

<국비일식오후반> 

 

월: 오리엔테이션

화: 대합맑은국

수: 된장국

목: 갑오징어명란무침

 


   

 

 <국비한식오후반/평생교육한식>

 

월: 생선찌개

화: 오징어볶음

수: 비빔밥

목: 섭산적

  

 


 <국비제과제빵오후반> 

 

월: 사과파이

화: 베이글

 

 

 

<국비한식실무 밑반찬> 

 

월: 건새우마늘쫑볶음/돼지감자짜글이

화: 녹두전복죽/목살간장볶음

수: 전복솥밥/꽈리멸치조림

 

 

 

<국비제빵저녁반>

 

금: 베이글

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